보관법
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고구마 영양성분, 효능, 부작용, 보관법건강 2021. 10. 26. 09:21
고구마 1. 분류: 식물계-속씨식물문-쌍자엽식물강-통화식물목-매꽃과-미국나팔꽃속-고구마 2. 학명: pomoea batatas 3. 원산지: 남아메리카 4. 제철: 8~10월 고구마 종류 1. 밤고구마 - 밤맛이 나는 고구마, 수분이 적음, 상대적으로 열량이 적음, 대부분의 햇고구마를 말함 . 껍질은 연한 붉은색이고 속은 연한 노란색을 띤다. - 밤고구마 영양성분 2. 호박고구마 - 개량된고구마, 비교적 당도가 높음 - 호박고구마 영양성분 3. 자색고구마 - 겉과 속이 자색인 고구마, 울퉁불퉁하지 않고 매끄러운 것을 고르는 것이 - 자색고구마 영양성분 고구마 효능 1. 혈액순환, 고혈압예방 칼륨이 풍부하기 때문에 나트륨을 배출하는데 효과적이고 나트륨을 배출하면서 혈압을 낮추고 피로를 풀어준다. 2..
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사과 효능, 영양성분, 부작용건강 2019. 5. 7. 17:29
사과 - 학명: Malus pumila, Malus domestica - 분류: 식물계>속씨식물군>진정쌍떡잎식물군>장미군>장미목>장미과>배나무아과>사과나무속>사과나무 사과 영양성분 칼로리 57kcal 100g 탄수화물 29.28g 단백질 0.30g 지방 0.10g 식이섬유 1.5g 나트륨 3mg 칼륨 95mg 비타민A 3μg (0%) 비타민C 4mg (5% 칼슘 3mg (1%) 철분 0.30mg (1%) 마그네슘 4mg (1%) 아연 0.00mg (0%) 비타민B1 (티아민) 0.01 mg (2%) 비타민B2 (리보플라빈) 0.01 mg (1%) 비타민B3 (나이아신) 0.09 mg (1%) 비타민B5(판토텐산) 0.07 mg (1%) 비타민B6 0.04mg (3%) 비타민K 0.6 μg (1%) 비타민..
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파인애플 효능, 영양성분, 부작용건강 2019. 5. 2. 14:59
파인애플(pineapple) 학명: Ananas comosus 분류: 진핵생물>식물계>속씨식물군>외떡입식물군>닭의장풀군>벼목>파인애플과>파인애플속>파인애플 파인애플 영양성분 칼로리 25kcal 100g당 탄수화물 13.52g (10%) 단백질 0.54g (1%) 지방 0.12g 식이섬유 1.4g(4%) 비타민B1(티아민) 0.079mg (6.5%) 비타민B2 (리보플라빈) 0.018mg (1.5%) 비타민B3 (나이아신) 0.5mg (4%) 비타민B6 (피리독신) 0.112mg (9%) 비타민B9(엽산) 18㎍ (4.5%) 비타민A 58IU(2%) 비타민C 47.8mg (80%) 비타민K 0.07㎍(0.5%) 나트륨 1mg (0%) 칼륨 109mg (2.5%) 칼슘 13mg (1.3%) 구리 0.11mg..